Denne grove rustikke sandwich er bagt af fuldkornshvedemel, rugflager og surdej. Bygmaltekstrakt giver brødene den flotte mørke farve og understreger den grove profil. Brødene er Nøglehuls- og fuldkornsmærkede, skåret og bagt i stenovn. Brødet er desuden skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større.
Håndtering: Tø & Server
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701014055134 |
| Vægt / stk. | 115 g |
| Stk. / karton | 35 |
| Karton / palle | 20 |
| Holdbarhed | 12 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Fuldkornshvedemel 35%, hvedemel, vand, rugflager 4%, tørret surdej 1% (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, sukker, sigtet rugmel, gær, bygmaltekstrakt, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), bygmaltmel. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 g fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Rustik sandwich grov indeholder 38 g fuldkorn pr. 100 g
Allergener
IndeholderGluten Hvede Rug
Kan indeholde spor afGluten Hvede Rug Mælk Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1004 kJ |
| Kcal | 238 kcal |
| Fedt | 1,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrater | 44 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 6,1 g |
| Protein | 8,5 g |
| Salt | 0,94 g |
