Skumring® Fuldkornslandstykker er rustikke og mørke sandwichstykker bagt i stenovn med fuldkornshvedemel og surdej og tilsat hørfrø og blå birkes, der giver dejen et spændende udtryk og et godt knasende bid. Bygmaltekstrakt giver den dunkle farve som har inspireret til navnet Skumring®. Brødene er drysset med durum og havsalt og er både Nøglehuls- og Fuldkornsmærkede. Sidst men ikke mindst er bagt i Danmark!
Håndtering: Bag og server
Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Karton EAN | 5701014048624 |
Vægt / stk. | 111,8 g |
Stk. / karton | 40 |
Karton / palle | 20 |
Holdbarhed | 12 måneder. |
Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Fuldkornshvedemel 39%, vand, hvedemel, hørfrø, durumhvedemel 2,5%, gær, birkes, rapsolie, tørret surdej (fermenteret hvedemel , salt), sukker, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, havsalt tilsat jod 0,4%, druesukker, emulgator (vegetabilsk E472e), melbehandlingsmiddel (E300), hvedemaltmel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener
IndeholderGluten
Kan indeholde spor afSesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1138 kJ |
Kcal | 270 kcal |
Fedt | 6,2 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
Kulhydrater | 41 g |
- heraf sukkerarter | 2,4 g |
Kostfibre | 6,7 g |
Protein | 9,3 g |
Salt | 0,93 g |