Dette rustikke brød er en klar kundefavorit både til fx en lækker frokost-sandwich. Brødet er bagt i stenovn og indeholder bl.a. rugsurdej, som giver brødet både karakter og smag. En karton består af 1 pose med 50 stk i hver pose.
Håndtering: Tø & Bag
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur, eller natten over på køl. Bages 11 minutter ved 190°C varmluft i forvarmet ovn.Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetempertur.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 7391288444802 |
| Vægt / stk. | 110 g |
| Stk. / karton | 50 |
| Karton / palle | 16 |
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Oprindelsesland | PL |
Ingredienser
Hvedemel, vand, rugsurdej (rugmel, vand), hørfrø 4%, sesamfrø 4%, salt, gær, bygmaltmel. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, mandler, hasselnødder, valnødder.
Allergener
IndeholderGluten Hvede Rug Sesamfrø
Kan indeholde spor afÆg Soya Mælk Nødder Mandler Hasselnødder Valnødder
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1079 kJ |
| Kcal | 256 kcal |
| Fedt | 5,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 42 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 2,6 g |
| Protein | 8,9 g |
| Salt | 1,4 g |
