Økologisk Gulerodsrugbrød er bagt med dansk rugmel, vores populære rugsurdej og friskrevne gulerødder, som giver et saftigt brød. Og så er det naturligvis bagt helt uden brug af stråforkortere og konserveringsmidler. Desuden er rugbrødet bagt i Danmark.
Håndtering: Klar til brug
Klar til brug
Opbevaring
Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), beskyttet mod direkte sollys.
| Holdbarhed | 5 dage |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Ingredienser: Rugkerner* 22%, vand, rugsurdej* 17% (fuldkornsrugmel* 10%, vand, bygmaltmel*, surdejskultur), sigtet rugmel* 14%, fuldkornsrugmel* 12%, revne gulerødder* 7%, rugbrødsrasp* (ingredienser som i dette brød), bygmaltekstrakt*, salt tilsat jod, eddike*, bygflager* 0,5%, rapsolie*, gær, bygmaltmel*.
*= økologisk
Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en en del af en varieret kost. Produktet indeholder 45 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive vejer ca. 54 gram og indeholder ca. 24 gram fuldkorn.
Allergener
IndeholderGluten
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 860 kJ |
| Kcal | 204 kcal |
| Fedt | 1,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrater | 37 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 8,8 g |
| Protein | 5,5 g |
| Salt | 1,2 g |
