Brioche Burgerboller

Next Prev

New
Serveringsforslag

Varenr: 58701014

Serveringsforslag

Et klassisk amerikansk inspireret burgerbolle bagt med smør for at opnå den perfekte bløde bolle med mild og sødlig smag. Bollen er ekstra tæt i krummen med god tyngde. Rustik burgerbolle har en diameter på ca. 125 mm.

Håndtering: Tø & Bag

Optøs i 3-4 timer i lukket pose ved stuetemperatur. Bages ved 200 °C (varmluft 180°C ) i ca. 1-2 min.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produktdata

Karton EAN	5701014057619
Vægt / stk.	110 g
Stk. / karton	24
Karton / palle	36
Holdbarhed	12 måneder.
Oprindelsesland	DE

Ingredienser | Allergener | Næringsindhold

Ingredienser

Hvedemel, vand, durumhvedemel 12%, sukker 9,5%, smør 7%, gær, palmefedt, druesukker, salt tilsat jod, salt, psylliumfrø, emulgator (vegetabilsk E472), bønnemel, hvedegluten, rapsolie, naturlig aromastof, salt, melbehandlingsmiddel (E300,E920).

Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder

Gluten Mælk

Kan indeholde spor af

Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi	1306 kJ
Kcal	310 kcal
Fedt	8,6 g
- heraf mættede fedtsyrer	4,9 g
Kulhydrater	48 g
- heraf sukkerarter	13 g
Kostfibre	2,6 g
Protein	8,9 g
Salt	0,82 g

Burger Inspiration Fra #brødbaren

Mange af dine kunder forbinder måske en sandwich med lyst brød, masser af mayo og kød med høj fedtprocent. En oplagt måde at ændre på den holdning, og dermed tiltrække endnu flere kunder, er ved at få det grove brød ind på sandwich-kortet. Her hitter især rugbrødet, fx den gode (ristede) rugbrødssandwich med masser af grove grøntsager. Læs her hvorfor 👇

HUSK den gode rugbrødssandwich

Madspild er et kæmpe problem både på et forretningsmæssigt og et miljømæssigt plan. Hvert år smider danskerne mere end 700.000 ton mad ud - det svarer til syv gange vægten af Marmorkirken i København! I dette blogindlæg stiller vi skarpt på app’en 'Too Good To Go' og giver gode råd til, hvordan du som forretningsdrivende kommer i gang, og dermed tager et stort skridt mod mindre madspild.

Gør din overskudsmad til en indtægtskilde

Mange forbinder en sandwich med frokost, og det kan derfor være en udfordring at få flere kunder i butikken før/efter kl. 12. Men faktisk er der gode muligheder for at vækste salget og dermed øge din omsætning. Se bare her👇

Seks veje til øget sandwichsalg

Vi spiser mere mad på farten, vi tager mad med hjem, og vi tænker på, hvor emballagen ender, når vi smider den ud. Det sætter store krav til sandwich-emballagens funktionalitet og bæredygtighed. Vi har talt med MultiLine, Danmarks største leverandør af emballage, for at forstå hvordan den rette emballage kan bidrage til øget sandwichsalg.

Øg dit sandwichsalg med de bedste emballager

'Uptown Take Away' i Silkeborg har i over 22 år været drevet af Jan og Lone Sveistrup. Vi har mødt ægteparret til en snak om, hvordan de har haft succes med at drive sandwichbar gennem så mange år.

Ingen sandwich uden godt brød