Cafébolle, skåret

Cafébolle, skåret
Next Prev
  • New
    Cafébolle, skåret
  • Cafébolle, skåret

    Serveringsforslag

Cafébolle, skåret
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 50000080
Serveringsforslag

Cafébolle er bagt af fuldkornshvedemel, rugsigtemel, solsikkefrø, bygmaltekstrakt og surdej. Vandindholdet i dejen kombineret med bagning i stenovn giver en flot og åben poring i krummen og et hjemmebagt udseende, fordi bollerne ikke er helt runde. Skorpen er drysset med lidt mel for at understrege det rustikke udseende, og det giver desuden en flot kontrast mod den mørke bolle. Cafébolle er Nøglehulsmærket.

Håndtering: Tø & Server

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

Opbevaring

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014051976
Vægt / stk. 100 g
Stk. / karton 35
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, fuldkornshvedemel 24%, sigtet rugmel 8%, solsikkekerner 3%, rapsolie, hvedefibre, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, sukker, bygmaltekstrakt , gær, emulgator (vegetabilsk E472e). hvedemaltmel, bygmaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Mælk Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1110 kJ
Kcal 263 kcal
Fedt 5,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
Kulhydrater 43 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 5,8 g
Protein 8 g
Salt 0,94 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00