er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Cafébolle, skåret

Cafébolle, skåret
Next Prev
  • New
    Cafébolle, skåret
  • Cafébolle, skåret

    Serveringsforslag

Cafébolle, skåret
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 50000080
Serveringsforslag

Cafébolle er bagt af fuldkornshvedemel, rugsigtemel, solsikkefrø, bygmaltekstrakt og surdej. Vandindholdet i dejen kombineret med bagning i stenovn giver en flot og åben poring i krummen og et hjemmebagt udseende, fordi bollerne ikke er helt runde. Skorpen er drysset med lidt mel for at understrege det rustikke udseende, og det giver desuden en flot kontrast mod den mørke bolle. Cafébolle er Nøglehulsmærket.

Håndtering: Tø & Server

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

Opbevaring

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014051976
Vægt / stk. 100 g
Stk. / karton 35
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, fuldkornshvedemel 24%, sigtet rugmel 8%, solsikkekerner 3%, rapsolie, hvedefibre, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, sukker, bygmaltekstrakt , gær, emulgator (vegetabilsk E472e). hvedemaltmel, bygmaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder

Gluten Rug

Kan indeholde spor af

Mælk Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1110 kJ
Kcal 263 kcal
Fedt 5,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
Kulhydrater 43 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 5,8 g
Protein 8 g
Salt 0,94 g

Burger Inspiration Fra #brødbaren

At 2020 har været et ualmindeligt og særdeles svært år behøver vi ikke dvæle ved. Det har de fleste både set og mærket så rigeligt til. Men enkelte lyspunkter har året også budt på, og heldigvis for det!    

Det bedste fra 2020 🍽️💡📱

Mange af dine kunder forbinder måske en sandwich med lyst brød, masser af mayo og kød med høj fedtprocent. En oplagt måde at ændre på den holdning, og dermed tiltrække endnu flere kunder, er ved at få det grove brød ind på sandwich-kortet. Her hitter især rugbrødet, fx den gode (ristede) rugbrødssandwich med masser af grove grøntsager. Læs her hvorfor 👇

HUSK den gode rugbrødssandwich

Madspild er et kæmpe problem både på et forretningsmæssigt og et miljømæssigt plan. Hvert år smider danskerne mere end 700.000 ton mad ud - det svarer til syv gange vægten af Marmorkirken i København! I dette blogindlæg stiller vi skarpt på app’en 'Too Good To Go' og giver gode råd til, hvordan du som forretningsdrivende kommer i gang, og dermed tager et stort skridt mod mindre madspild.

Gør din overskudsmad til en indtægtskilde

Mange forbinder en sandwich med frokost, og det kan derfor være en udfordring at få flere kunder i butikken før/efter kl. 12. Men faktisk er der gode muligheder for at vækste salget og dermed øge din omsætning. Se bare her👇

Seks veje til øget sandwichsalg

Vi spiser mere mad på farten, vi tager mad med hjem, og vi tænker på, hvor emballagen ender, når vi smider den ud. Det sætter store krav til sandwich-emballagens funktionalitet og bæredygtighed. Vi har talt med MultiLine, Danmarks største leverandør af emballage, for at forstå hvordan den rette emballage kan bidrage til øget sandwichsalg.

Øg dit sandwichsalg med de bedste emballager

Vælg din grossist

BC Catering
AB Catering
Dagrofa Foodservice
Select distributor
BC Catering
AB Catering
Dagrofa Foodservice
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00