er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Surdejscafé bolle, skåret

Surdejscafé bolle, skåret
Next Prev
  • New
    Surdejscafé bolle, skåret
  • Surdejscafé bolle, skåret

    Serveringsforslag

Surdejscafé bolle, skåret
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 50150083
Serveringsforslag

En cafébolle med et særligt hjemmelavet look. Bollen er bagt på stenovn af hvedemel, rugmel og durum samt Schulstad Bakery Solutions egen signatur surdej, som ligeledes er sammensat af tre forskellige surdejskulturer. Cafébollen er desuden bagt i Danmark.

Håndtering: Tø & Server

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 8 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning: Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optø

Karton EAN 5701014061067
Vægt / stk. 100 g
Stk. / karton 35
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, surdej 12% (vand, fermenteret hvedemel, surdejskultur, stabilisator (E415) ), fuldkornsrugmel 10%, durumhvedemel 6,5%, rapsolie, hvedegluten, salt tilsat jod, sukker, gær, tørret surdej (fermenteret rugmel), emulgator (vegetabilsk E471, E472e), fortykningsmiddel (E412), druesukker, hvedemaltmel, bygmaltmel, melbehandlingsmiddel (E300).

Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Mælk Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1123 kJ
Kcal 266 kcal
Fedt 3,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 4,2 g
Protein 9 g
Salt 1,1 g

Burger Inspiration Fra #brødbaren

Flere og flere kantiner vælger råvarer, der er lette at bruge op, råvarer med masser af anvendelsesmuligheder hele dagen og til alle måltider. Det giver hurtigere omsætning - også i fryseren, der ofte fyldt til randen.

Hvorfor købe franskbrød? Vi giver dig tre grunde

Kender du kantine-dilemmaet? Du har alle typer af kunder, og for at yde god service skal du tilgodese dem alle – hver eneste dag. Dem der elsker det velkendte og dem, der går efter det nyeste nye. Det handler om at kunne tilfredsstille så mange som muligt på én gang og samtidig inspirere med overraskelser.

Skab en varierende ugeplan med mormormad og torsdags-tapas

Har du lagt mærke til hvad der sker hos ældre mennesker, når man siger ”Stjerneskud”, ”Citronfromage", ”Kåldolmere”, ”Pariserbøf” eller ”Mørbradgryde”? Det er næsten som om, man kan se længslen efter noget, de har smagt engang. Noget der vækker nostalgi og gode minder fra barndommen.

Servér velkendte spiseoplevelser med franskbrød

De fleste kunder elsker brød, der lige er taget ud af ovnen. Duften og smagen af nybagt har en unik evne til at vække sanserne og skabe madglæde. Men det kan være både en dyr og ressourcetung opgave at bage godt brød fra bunden, og derfor kan bake-off eller færdiglavet dej være den bedste løsning for dig, dit køkken og din bundlinje. Den lækre duft behøver du ikke gå på kompromis med - uanset hvad du vælger.

Brød med bundlinje! Fordele ved færdiglavet dej & bake-off

En øget kundestrøm - og dermed flere penge i kassen - er vigtigere end nogensinde. En effektiv ”Klik & Hent” løsning hjælper dig med netop det. Samtidig er kunderne vilde med effektive løsninger, der sparer dem for ventetid. Men hvad går konceptet helt præcist ud på, og hvordan kommer du igang? Læs med her og få svarene

Sådan kommer du nemt igang med Click and Collect

Vælg din grossist

BC Catering
AB Catering
Dagrofa Foodservice
Select distributor
BC Catering
AB Catering
Dagrofa Foodservice
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00