Wasabi hotdog

Wasabi hotdog

Chili-ingefær agurker

  1. Bland eddike, sukker og vand i en gryde og kog det op
  2. Tilsæt sennepsfrø og chili og rør rundt. Lad herefter blandingen køle ned
  3. Skær agurken i tynde, lange skiver og drys dem med salt. Lad dem trække i 15 minutter
  4. Skyl saltet af igen og hæld eddikeblandingen henover agurkerne.

Anretning

  1. Bland mayonnaise og wasabi paste sammen til en wasabi-mayo
  2. Grill eller rist pølserne og brødet efter anvisningen
  3. Byg hotdogsene og server straks!
Lantmännen