Fuldkorns Græskarkernestykker

Forbagte, dybfrosne brød

Varenr: 30106640
Produktinformationer
Fuldkorns Græskarkernestykker

Ingredienser

Fuldkornshvedemel 38%, vand, hvedemel, græskarkerner 8%, hvedegluten, hvedefibre, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), rapsolie, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), sigtet rugmel, hvedemaltmel, bygmaltmel, fortykningsmiddel (e412), melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Håndtering

Vi anbefaler at du bager brødene fra frossen stand i en varmluftsovn. Sæt de frosne brød på en bagerist midt i en kold ovn, tænd ovnen på 190°C varmluft og bag brødene i 10-11 minutter. Lad brødene hvile i 3 minutter, når du har taget dem ud af ovnen, så varmen fordeler sig, og de får en tynd, sprød skorpe og en saftig krumme. Bagetiden kan afkortes med 3-5 minutter, hvis brødene er optøede, eller ovnen er forvarmet.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1088 kJ
Kcal 259 kcal
Fedt 5,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,3 g
Kulhydrater 37 g
- heraf sukkerarter 2,2 g
Kostfibre 7,2 g
Protein 11 g
Salt 0,96 g
Lantmännen