Med omtanke for miljøet

Omtanke

for miljøet

Vi vil reducere vores miljøpåvirkning i den verden vi alle lever i

Med Lantmännen Unibakes løbende forbedringsprogrammer reducerer vi miljøpåvirkningen fra vores forretning på flere forskellige måder.

Energi

En af disse måder er energieffektivitet. Vi har konstant fokus på vores energiforbrug fra genvinding af varme fra vores ovne til installation af LED-belysning på vores bagerier. Energiforbruget overvåges i dag med særlige energiovervågningssystemer på alle vores bagerier.

Spild

I vores arbejde med at reducere spild har vi fokus på både produktionen, på produkterne og på forbrugerne. På vores bagerier i Belgien har vi f.eks. introduceret hyppige analyser for at sikre, at vores mel har de rigtige bageegenskaber.

Det minimerer produktionsspild pga. kvalitetsdefekter.ores arbejde med at forlænge holdbarheden for vores produkter og udvikle opskrifter, der bruger gammelt brød, skal reducere madspild i butikkerne og hos forbrugerne. Vi udvikler også materiale og magasiner til vores professionelle kunder, som kan inspirere dem til at arbejde mere bæredygtigt med bl.a. spild i deres køkkener.

CO2

Ved at forbedre vores energieffektivitet og reducere spild understøtter vi også Lantmännen Groups målsætning fra 2009 om at reducere CO2-emissionerne med 40 % inden 2020. Vi fastholder et konstant fokus på dette område. På et af vores tyske bagerier har vi for nylig gennemført den første emissionsanalyse i produktionen.

Indkøb

Gennemsigtighed starter med sporbarhed for vores råmaterialer. Her er det vores mål at sikre, at vi indkøber vores ingredienser fra en bæredygtig kilde. Det omfatter alt fra den bæredygtigt udvundet palmeolie i vores margarine- og smørblandinger til pekannødderne på vores kager og wienerbrød.

Kontakt
Kontakt os

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Denmark

Tel: +45 7628 5000

Privacy Policy