Procedurefejl hos Schulstad sætter levering af én enkelt type rugbrød på pause

Vores nye Signaturbrød Sol over Gudhjem har fået en forrygende start. Grundet en intern procedurefejl bliver vi desværre nødt til at sætte produktionen på pause. Baggrunden er en anmodning fra Fødevarestyrelsen, der skyldes, at brødet er bagt med rapskim, hvilket i sin anvendte form ikke er godkendt til fødevareproduktion.

Der er ingen sundhedsrisiko ved at spise brød med rapskim, og derfor foreligger der heller ikke krav om tilbagekaldelse af brødet. Har man købt brødet, kan man roligt nyde det uden at være nervøs for fødevaresikkerheden.

Hos Schulstad ønsker vi at tilbyde danskerne naturlige og innovative kvalitetsbrød, og vi arbejder derfor altid tæt sammen med vores leverandører og samarbejdspartnere om at udvikle nye og spændende brød. Vi stiller altid høje krav til kvalitet og fødevaresikkerhed, når vi ifm. med udvikling af nye brød udvælger nye råvarer. Schulstad har, ud fra viden om at flere enkelte bestanddele i rapsfrøet er godkendt af EU til fødevareproduktion, desværre fejlagtigt ræsonneret, at selve rapskimet også er godkendt.

Der er igangsat en undersøgelse, der skal sikre, at vi fremadrettet undgår lignende procedurefejl. Derudover arbejdes der lige nu på at finde en løsning, hvor vi stadig kan anvende alt det gode fra rapsen i Signaturbrød Sol over Gudhjem, og dermed hurtigst muligt kan få vores nye brød ud i butikkerne igen.

Kontakt
Kontakt

Lantmännen Schulstad A/S 

Avedøre:

Hammerholmen 21A
2650 Hvidovre

+45 36 39 71 00

© Lantmännen Unibake 2017 | Schulstad er en del af Lantmännen | Privat Politik

Lantmännen Schulstad A/S / Hammerholmen 21A / 2650 Hvidovre / Tlf +45 36 39 71 00