
Bagt i Danmark
Schulstad tager ansvar for miljøet i hele værdikæden og har gjort det i mange år. Mel er vores klart største råvare, og derfor er det vigtigt, at det dyrkes så bæredygtigt som muligt, ud fra de kvalitetskrav vi samtidig sætter til melets bageevne. At vi bager på danske bagerier, nedsætter transporttiden ud til butikkerne og vi optimerer hele tiden bagerierne og logistikken til at blive mere bæredygtig.
Samtidig ønsker vi at støtte op om danske arbejdspladser og motivere danske landmænd til at dyrke endnu mere korn til brød.