Signaturbrød – Sol over Gudhjem

Signaturbrød – Sol over Gudhjem
  • New
    Signaturbrød – Sol over Gudhjem
Schulstad
Varenr: 26435

Sammen med mad-iværksætterne Mikkel og Mads Marschall har vi bagt dette smagfulde rugbrød med dansk rugmel og Schulstads egen rugsurdej. Brødet er bagt med koldpresset olie Bornholm, purløg og drysset med knust majsflager på toppen. Brødet er en hyldest til det lokale og den pionerånd, der har kendetegnet Schulstad siden pioneren Viggo Schulstad bagte sit første rugbrød i 1880. Det er velegnet til veganere og vegetarer.  På vores bagerier i Danmark bager vi hver dag brød af højeste kvalitet og kun med naturens bedste råvarer. Vi bager altid med dansk rugmel og altid uden konserveringsmidler og stråforkortere. Fordi naturlighed er kernen i vores brød.

Håndtering: Klar til brug

klar til brug

Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur (20-25°), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.

Holdbarhed 7 dage
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Ingredienser: Vand, rugkerner 25%, fuldkornsrugmel 12%, rugsurdej 9,5% (vand, fuldkornsrugmel 4,5%, bygmaltmel, surdejskultur), sigtet rugmel, bygmaltekstrakt, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), poppede durumkerner (hvede) 3%, hørfrø 2,5%, salt tilsat jod, sirup, koldpresset rapsolie 0,8%, eddike, gær, majsflager 0,6%, tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel, surdejskultur), rapsolie, tørret purløg 0,1%, bygmaltmel, hvedemel.

Allergener

Indeholder

Gluten

Næringsindhold pr. 100g

Energi 882 kJ
Kcal 210 kcal
Fedt 3,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrater 35 g
- heraf sukkerarter 2,7 g
Kostfibre 8,8 g
Protein 5,8 g
Salt 1,6 g
Kontakt
Kontakt

Lantmännen Schulstad A/S 

Avedøre:

Hammerholmen 21A
2650 Hvidovre

+45 36 39 71 00

© Lantmännen Unibake 2017 | Schulstad er en del af Lantmännen | Privat Politik

Lantmännen Schulstad A/S / Hammerholmen 21A / 2650 Hvidovre / Tlf +45 36 39 71 00