Skovmand 1000 g

Skovmand 1000 g
  • New
    Skovmand 1000 g
Schulstad
Varenr: 25265

I snart 40 år har Schulstad bagt Skovmand, som er et klassisk rugbrød bagt på vores egen rugsurdej, dansk rugmel, rugkerner og malt. Brødet har en syrlig smag fra surdejen, hvor malten supplerer med en fin afrundet balance. Det er nøglehuls- og fuldkornsmærket. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Rugbrødet indeholder 51 gram fuldkorn pr. 100 gram. Det er velegnet til veganere og vegetarer.  På vores bagerier i Danmark bager vi hver dag brød af højeste kvalitet og kun med naturens bedste råvarer. Vi bager altid med dansk rugmel og altid uden konserveringsmidler og stråforkortere. Fordi naturlighed er kernen i vores brød.

Håndtering: Klar til brug

Klar til brug

Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.

Holdbarhed 7 dage
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Rugsurdej 31% (vand, fuldkornsrugmel 16%, bygmaltmel, surdejskultur), rugkerner 19%, vand, fuldkornsrugmel 16%, sigtet rugmel, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), bygmaltekstrakt, gær, salt tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel 0,5%, surdejskultur), rapsolie, rugflager 0,5%, bygmaltmel, hvedemel.

Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 52 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive indeholder ca. 24 gram fuldkorn.

Allergener

Indeholder

Gluten Hvede Rug

Næringsindhold pr. 100g

Energi 862 kJ
Kcal 204 kcal
Fedt 1,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrater 37 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 9,5 g
Protein 5,6 g
Salt 1,2 g
Kontakt
Kontakt

Lantmännen Schulstad A/S 

Avedøre:

Hammerholmen 21A
2650 Hvidovre

+45 36 39 71 00

© Lantmännen Unibake 2017 | Schulstad er en del af Lantmännen | Privat Politik

Lantmännen Schulstad A/S / Hammerholmen 21A / 2650 Hvidovre / Tlf +45 36 39 71 00