Deutschland – Wählen Sie Ihr Land

Burger Italiano

Rinder-Burger mit frischem Schinken, Paprika-Aioli und Basilikum

Zutaten pro Hamburgerbrötchen:

  • 1 Buffalo Hamburger Brötchen - natürlich von Schulstad Bakery Solutions
  • 1 Rinderpatty
  • 2 Scheiben Coppa Schinken
  • Büffelmozzarella
  • Paprika-Aioli
  • Basilikum
  • Cocktailtomaten
  • Rucola

Zutaten Aioli:

  • Mayo
  • Paprika
  • Salz, Pfeffer
  • Zitrone
  • Knoblauch

Zubereitung Aioli:

Paprika und Knoblauch fein hacken. Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer vermischen. Abschmecken.

Zubereitung Hamburger:

Burgerbrötchen von innen auf dem Grill knusprig rösten (innen knusprig, außen soft). Großzügig mit Paprika-Aioli bestreichen.

Patty auf dem Grill garen und anschließend mit dem Rucola auf das bestrichene Brötchen legen. Als nächstes 2 Scheiben Coppa Schinken und eine dünne Scheibe Mozzarella hinzufügen.

Als Topping mit halbierten Cocktailtomaten und Basilikum dekorieren.

Kontakt
Lantmännen Unibake Deutschland

Linzer Straße 9

28359 Bremen

+49 (0) 421 - 83 00 44

© 2018 Lantmännen Unibake | Privacy policy