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Free Styler

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Mit Cheddar, Guacamole und Baconchips

Zubereitung Guacamole:

  1. Fruchtfleisch der Avocados grob zerdrücken und mit Olivenöl und Limettensaft marinieren.
  2. Zwiebel, Knoblauchzehe, Chilischote fein hacken und zu dem Avocadostampf geben.
  3. Abschmecken und mit gehacktem Koriandergrün verfeinern.

Zubereitung Burger:

  1. Bacon knusprig grillen, auf einem Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen.
  2. Burger-Patties grillen, kurz vor Ende den Cheddar-Käse auf die Burger-Patties geben und leicht schmelzen lassen.
  3. Die untere Hälfte der Hamburger Bun Brioche-Style kurz auftoasten, mit je einem Esslöffel Ketchup bestreichen.
  4. Mit einem Blatt Eisbergsalat, einem Patty, der Guacamole sowie zwei Scheiben Bacon belegen. Die obere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen und den Burger damit abschließen – eine fantasievolle Kreation mit internationalem Touch!

 

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