Pulled Pork Burger mit Rotkohl

Pulled Pork Burger mit Rotkohl

Zubereitung:

 

Rotkohl-Dressing:

  1. 200 g Rotkohl in sehr feine Streifen schneiden, mit 100 g Mayonnaise, 50 g saurer
    Sahne, 10 EL Orangensaft, Salz und Pfeffer vermengen

Burger:

  1. Pulled Pork (aus der Kühltheke im Supermarkt) nach Packungsanweisung zubereiten
  2. 100 g Salatgurken in sehr dünne Scheiben schneiden. 2 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden
  3. Ober- und Unterseite der Bronx Rustikal Buns mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne erwärmen.
  4. Das Fleisch mit 2 Gabeln zerrupfen. Die Bun-Unterseiten mit dem Rotkohl-Dressing und Salat belegen, darauf das Fleisch und Gurken und Frühlingszwiebeln verteilen
  5. Tipp: Die Burger warm mit einer BBQ-Sauce servieren
Kontakt
Lantmännen Unibake Deutschland

Linzer Straße 9

28359 Bremen

© 2019 Lantmännen Unibake | Privacy policy