Baguette artesana con queso brie y pimientos asados

Baguette artesana con queso brie y pimientos asados

  1. Poner las lonchas de Brie (aproximadamente ½ cm de grosor) y encima una fina capa de chili antes de hornear a 180ª durante 8 minutos.
  2. Picar los pimientos y las cebollas, mezclar con aceite de oliva, semillas de sésamo y sal, y cocinar en el horno a 190ªC durante 12-15 minutos.
  3. Untar la mantequilla en uno de los panes y poner la ensalada antes de incluir el Brie, los pimientos asados y los piñones tostados.

Consejo:
Verter un poco de aceite de oliva antes de servir.

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