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Croissant de chocolate y mermelada de albaricoque

Ingredientes

Para 10 personas 

  • 10 Croissants curvos
  • 3dl mousse de chocolate
  • 1dl mermelada de albaricoque 
  • 1dl chocolate negro fundido
  • 1/2dl azúcar en polvo 

 

By Hanne Bojsen, Lantmännen Unibake Denmark

  1. Cortar los croissants horneados y rellenar con la mermelada de albaricoque.
  2. Rellenar una manga pastelera con la mousse de chocolate.
  3. Verter la mousse de chocolate en los croissants. 
  4. Decorar con chocolate fundido y azúcar en polvo.
Contacto
Lantmännen Unibake Spain S.L.U.
(+34) 915 245 714

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Madrid: Calle Velázquez 157 – Planta 1, 28002 Madrid 

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