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Increíble Hamburguesa de Pollo con salsa Chili

Ingredientes

  • 2 kg de carne de pollo picada
  • 350 g de cilantro fresco picado
  • 350 g de cebolla tierna picada
  • 200 g de salsa de pimiento picante
  1. Mezclar los ingredientes de la hamburguesa en un bol y formar medallones de pollo de unos 180 g. Intente darle una forma cuadrada.
  2. Cocine en una sartén dando vuelta cada 2 minutos hasta que esté bien hecho.
  3. Salsa de aguacate: Cortar en trozos iguales de unos 2,5 cm y dejarlo un tiempo para que se mezclen los aromas. Sazonar con sal.
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