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Hamburguesa de pulled pork

Ingredientes

  •  Pan de hamburguesa Sésamo
  • Pulled pork

  • Salsa BBQ

  • Zanahoria rallada

  • Col china

  • Maiz dulce

  • Mayonesa

  • Mostaza

  • Cilantro

  • Puerro

  • Guacamole

ELABORACIÓN

  1. Calentamos el pan al horno 1 min.

  2. Deshilachamos la carne y la mezclamos con salsa BBQ.

  3. Hacemos una ensaladita con puerro muy fino, col china y zanahoria rallada.

  4. Lo mezclamos con cilantro picado y maiz dulce, añadiéndole un poco de mayonesa y mostaza.

  5. Ponemos una base de guacamole en el pan, la carne y encima la ensalada.

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