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Hot Doguette de ternera y queso fundido

Ingredientes

(10 porciones)

  • 10 hot doguettes
  • 100 g de queso de cabra
  • 200 g de queso cheddar rallado
  • 300 g de queso mozzarella rallado
  • 1,2 kg de ternera con un poquito de pimienta
  • Vinagre de mostaza al gusto
  1. Rompe el queso chevré en trozos pequeños y mézclalo con los demás quesos rallados.
  2. Divida el pan de hot dog y rellénelo con la mezcla de queso. Hornéalo en el horno hasta que se derrita el queso.
  3. Agregue la ternera en rodajas y cubra con un poco de vinagre de mostaza.
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