Pulled Pork Burguer


• Pan de hamburguesa Pretzel (ref. 26480000)

• Carne de cerdo

• Salsa barbacoa

• Coleslaw 

  1. Guisamos la carne de cerdo a baja temperatura y la adobamos con salsa barbacoa.
  2. Elaboramos la coleslaw mezclando col cruda, zanahoria y manzana cortando cada ingrediente muy fino y lo mezclamos con mayonesa, sal y pimienta.
  3. Colocamos en la base del pan un poco de coleslaw
  4. Añadimos la carne de cerdo adobada y decoramos con coleslaw antes de cubrir con la parte superior de pan.