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Sándwich artesano a la parrilla con jamón y mozzarella

Ingredientes

Para 10 personas

  • 20 rodajas de baguette artesana
  • 20 lonchas de jamón
  • 20 lonchas de tomate
  • 200g piñones (tostados)
  • 400g queso crema
  • 1 cebolla morada, cortada en rodajas
  • 200g rúcula

 

  1. Extender el queso crema en las dos rodajas de pan.
  2. Coronar con unas hojas de rúcula y dos rodajas de jamón, 2 rodajas de tomate, cebolla y piñones tostados.
  3. Tostar un panini a 250ªC durante 5 minutos. 

Consejos:

Tostar los piñones en una sartén seca hasta que estén dorados.

Para este sabor extra del sur de Europa, intenta acompañarlo con mozzarella o queso Parmesano.

Añadir pesto al queso crema. Esto ayudará a mejorar el sabor del jamón. 

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(+34) 915 245 714

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Madrid: Calle Velázquez 157 – Planta 1, 28002 Madrid 

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