Sándwich con gambas y ensalada de atún

Sándwich con gambas y ensalada de atún

  1. Mezclar el queso crema, el curry, el zumo de limón, la cebolla, la manzana y los pimientos morrones.
  2. Remover la mezcla con el atún y sazonar con sal y pimiento.
  3. Hornear el Pan Gourmet de Centeno y dejar enfriar.
  4. Cortar en rodajas el pan e incluir la ensalada de atún.
  5. Finalizar incluyendo las gambas, la lechuga y el repollo y usar la otra mitad del pan para tapar.

Como toque final, cortar los sandwiches diagonalmente y servir con forma triangular en una comida o cena tipo buffet.  

CONSEJO: Prueba a utilizar pimentón en vez de curry.

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