Sándwich con jamón y zanahoria tzatziki
Ingredientes
- 20 rodajas de Pan Gourmet Centeno
- 20 lonchas de jamón
- 200g. lechuga
- 100g. repollo, finamente picado
Zanahoria tzatziki:
-
350g zanahorias ralladas
- 4 dientes de ajo, finamente cortados
- 150g queso crema light
- Sal y pimienta
- Mezclar el queso crema, el ajo, la sal y la pimienta.
- Añadir la zanahoria rallada y mezclar.
- Dejar reposar la mezcla durante al menos 30 minutos.
- Hornear el Pan Gourmet Centeno.
- Cortar en 20 rodajas y untarlas con la zanahoria tzatziki.
- Rellenar las rodajas con lechuga y repollo finamente picado; incluir las lonchas de jamón.
CONSEJO: Cortar los sándwiches diagonalmente y servir los sándwiches con forma triangular en una comida o cena tipo buffet.