Un croissant no es, definitivamente, sólo un croissant. Es un producto en el que todas las habilidades del pastelero se revelan desde el primer mordisco. Pastridor es una marca de croissant de alta calidad, y los productos hablan por sí solos.
Sabemos que el tiempo es la clave para alcanzar un buen resultado. Por eso, nuestros croissants tienen un tiempo de producción de 12 horas. Trabajamos la masa y la dejamos descansar varias veces a lo largo de la producción para lograr el sabor y la estructura adecuados. Lo único que tienen hacer nuestros clientes es hornear el croissant congelado directamente durante 18 minutos y ya está.
Nuestras especialidades Pastridor son galardonadas regularmente con premios prestigiosos por su sabor y calidad.
La marca Hatting fue fundada en 1947 en el pueblo de Hatting, Dinamarca. Con el tiempo la panadería local, de pasteles y bizcochos, se ha convertido en uno de los principales fabricantes de pan en Escandinavia. Hoy en ida el surtido Hatting incluye sabrosos bollos para el desayuno, pan de molde, panes especiales y productos para aperitivo.
Schulstad es nuestra marca de productos dulces y salados, como la repostería y la pastelería danesa. Con más de 135 años de experiencia y saber hacer, Schulstad es en la actualidad una marca de referencia mundial para la pastelería danesa y la pastelería francesa, o incluso para los productos on-the-go.
Como marca, Schulstad ha logrado combinar la riqueza de la tradición con las técnicas culinarias más modernas para satisfacer las elevadas exigencias de los consumidores actuales. Schulstad es sinónimo de productos de calidad superior hechos con los mejores ingredientes y materias primas, cuyo sabor y textura son algo fuera de lo común.
Nuestros productos Schulstad reciben habitualmente premios de prestigio reconocido por su sabor y calidad.
Los mejores panecillos estilo americano para hamburguesas y perritos calientes se hacen con la receta tradicional americana, para dar un sabor y textura exclusivos.
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