suosikit
Kun paisto-osaaminen on kunnossa, paistat täydellisiä leipomotuotteita tehokkaasti, hallitset hävikkiä ja myyt enemmän! Leivonnaispakasteiden avulla onnistut helposti. Meiltä saat vinkit niin paistamiseen kuin eri valmistusasteiden hyödyntämiseen.
Leivontavideoidemme avulla pääset helposti työn touhuun ja perehdytät uudet työntekijät. Leivontavideoissa käsitellään hyvän paistamisen perusasiat, erilaiset tuunaukset käytännössä sekä taikinaleivonnan salat. Mukana ovat raaka-aineet, työohjeet ja vinkit onnistumiseen.
Liikenneasema Koskelossa osataan hyödyntää viimeinenkin hävikkiin joutunut leipomotuote. Hävikkiä ei tarvitse pelätä, sanoo ravintolapäällikkö Marita Rossi, 34 vuotta talossa töitä tehnyt ammattilainen. Lue Maritan vinkit leipomohävikin vähentämiseen.
Anu Kemppainen Lantmännen Unibakelta kouluttaa työkseen kauppiaita ja työntekijöitä oikean paiston saloihin ja leivonnaispakasteiden parhaaseen mahdolliseen hyödyntämiseen. Paistokoulutuksissa asiakkaat perehtyvät leivonnaispakasteiden paistamiseen ja tuotteiden oikeaan esivalmisteluun - keinoihin, joilla myynti saadaan nousuun. Ota hyöty irti ja paista oikein. Aloita lukemalla Anun pikavinkit oikeaan paistoon!
