Leipätaikinasta leivotut sämpylät ripotteilla

Leivontavideot

Katso reseptivideomme

Videomme auttavat sinut helposti työn touhuun paistamisen, taikinaleivonnan ja tuunausten parissa. Mukana ovat raaka-aineet, työohjeet ja vinkit onnistumiseen. Paisto-osaamisen videoissa käydään läpi onnistuneen paiston perusasiat. Leivontavideoissa käydään läpi taikinaleivontaa, raakapakasteiden tuunausta sekä pizzapohjien käyttöä.

Me koulutamme kasvotusten aktiivisia asiakkaitamme koekeittiöllämme Pajalla ja asiakkaidemme luona. Ole yhteydessä omaan yhteyshenkilöösi kuullaksesi lisää!

Näin paistat ja sulatat leivonnaispakasteet

Paisto-osaamisen videoissa käydään läpi onnistuneen paiston perusasiat – leivonnaispakasteiden säilytys, pellittäminen, sulatus ja paisto. Sulatuksen opastavissa videoissa kerrotaan, kuinka sulattaen valmiit tuotteet saa helposti ja kauniisti esille. Näillä vinkeillä onnistut varmasti!

Kaikki videot löydät alta sekä Youtube-soittolistaltamme.

Lisää vinkkejä leivontaoppaassa

Paisto ja sulatus

Näin leivot taikinoista

Taikinaleivonnan videoissamme käydään läpi kuinka leivotaan helppo perusleipä, simppelit sämpylät ja monivaiheisemmat focacciat. Lisäksi esitellään, mihin kaikkeen Vaasan Pullataikina oikein taipuu!

Tutustu taikinaleivonnan konseptiimme

Taikinaleivonta

Tuunaukset ja pizzat

Raakapakasteista saa tuunattua erilaisia herkkuja muotoilemalla ja koristelemalla. Tuunamalla saat vapautta hinnoitteluun ja pystyt erilaistumaan!

Tuunaukset

Ota yhteyttä
Yhteystiedot

Tiilitie 9
01720 Vantaa

020 729 1610