on lisätty Tee tuoteluettelo Mene suosikkeihin Sulje
Loading...
Takaisin Suosikit Tyhjennä kaikki
Yhtään tuotetta ei ole lisätty
Lähetä tuoteluettelo sähköpostiin
Good Morning Burger

Good Morning Burger

Raaka-aineet

  • 10 kpl SBS Craft Poppyseed
  • 10 kpl hampurilaispihvi
  • 10 viipaletta cheddarjuustoa
  • 300 g majoneesia
  • 300 g munakokkelia
  • 200 g pekonihilloketta
  • 200 g suolakurkkua
  • salaattia

Pekonihilloke:

  • 500 g pekoni
  • 2 kpl salottisipuli
  • 2 kpl valkosipulin kynsi
  • ½ kpl chili
  • 6 rkl fariinisokeri
  • 4 rkl tumma balsamico
  • 0,6 l kanaliemi
  • 3 rkl hunaja
  1. Paista hampurilaispihvit pannulla. Lisää pihvien päälle cheddarviipaleet paiston loppuvaiheessa.
  2. Paahda hampurilaissämpylät joko uunissa, grillissä tai parilassa.
  3. Kokoa burgeri.

Pekonihillokkeen ohje:

  1. Leikkaa pekonit ohuiksi suikaleiksi ja ruskista ne pannulla.
  2. Nosta pekonit pois pannulta ja paista pekonin rasvassa hienonnettu sipuli, valkosipuli, ja hienoksi leikattu chili.
  3. Lisää joukkoon fariinisokeri ja karamellisoi.
  4. Lisää pekonit, balsamico, kanaliemi ja hunaja ja hauduta n. 20 minuuttia niin, että neste on haihtunut ja seos on hillomaista.
Ota yhteyttä
Yhteystiedot

Tiilitie 9
01720 Vantaa

020 729 1610