on lisätty Tee tuoteluettelo Mene suosikkeihin Sulje
Loading...
Takaisin Suosikit Tyhjennä kaikki
Yhtään tuotetta ei ole lisätty
Lähetä tuoteluettelo sähköpostiin
Louisiana Lush Burgeri

Louisiana Lush

Raaka-aineet

10 annosta

  • 10 kpl Vaasan Street Food Potato Burger
  • 10 kpl broilerinrintaa
  • cajun-mausteseosta

Yrttijogurtti:

  • 200 g jogurttia
  • 20 g hienonnettua minttua
  • 20g hienonnettua persiljaa
  • 10 g pilkottua ruohosipulia
  • suolaa ja pippuria
  • sitruunamehua

Karamellisioidut sambal-herkkusienet ja sipulimix:

  • 500 g tuoreita herkkusieniä viipaloituna
  • 4 kpl erilaisia sipuleita pilkottuna
  • 20 g sambal chilitahnaa
  • 2 tl ruokosokeria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • suolaa ja pippuria

 

  1. Karamellisioidut sambal-herkkusienet ja sipulimix: Anna ruokosokerin sulaa pannulla, lisää oliiviöljy ja kuumenna. Lisää sambal chilitahna ja sipulit, ja paista kunnes sipulit ovat ruskistuneet. Lisää herkkusienet ja paista vielä pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Yrttijogurtti: Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi jogurtiksi.
  3. Broilerinrinta: Paista broilerinrinnat pannulla oliiviöljyssä ja maista cajun-mausteseoksella, suolalla ja pippurilla.
  4. Burgeri: Paahda hampurilaissämpylät uunissa, parilassa tai pannulla. Lisää kananrinta ja yrttijogurtti. Viimeistele karamellisoiduilla sienillä ja sipulimixillä.
Ota yhteyttä
Yhteystiedot

Tiilitie 9
01720 Vantaa

020 729 1610