Matcha Croissant
Raaka-aineet
10 annosta
- 10 kpl SBS Voicroissant, paistettu
- 300 g valkosuklaata
- 1 tl matchajauhetta
- 2 tippaa vaaleanvirheää elintarvikeväriä (vapaaehtoinen, tuo intensiivisemmän värin)
-
Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa.
-
Lisää valkosuklaan joukkoon ½ teelusikallista matchajauhetta (tai vähemmän, mikäli et halua voimakasta teen makua) ja halutessasi vaalean vihreää elintarvikeväriä.
-
Laita kolmasosa valkosuklaasta pursotinpussiin.
-
Dippaa jäähtyneen croissantin toinen pitkä sivu värjättyyn valkosuklaaseen ja anna kuivua 5–15 minuuttia leivinpaperin päällä.
-
Koristele vielä pursotinpussin kanssa kuvan mukaisesti.
-
Jos haluat voimakkaan vihreän teen maun, viimeistele croissantit ripottelemalla niiden pinnalle matchajauhetta.
Vinkki! Jotta saat pursotettua hentoja ja ohuita suklaaraitoja, leikkaa pursotinpussiin todella pieni reikä.
