on lisätty Tee tuoteluettelo Mene suosikkeihin Sulje
Loading...
Takaisin Suosikit Tyhjennä kaikki
Yhtään tuotetta ei ole lisätty
Lähetä tuoteluettelo sähköpostiin
Ultimate Burger

Ultimate Burger

Raaka-aineet

  • 1 kpl SBS Royal Burger Durum 80 g
  • 1 kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 150 g
  • 15 g bacon jam
  • 30 g savuchilimajoneesia
  • 1 viipale vaaleaa cheddarjuustoa
  • 1 romainesalaatinlehti
  • chiliä ohueksi leikattuna

Bacon Jam:

  • 300 g rapeaksi paistettua, suikaloitua pekonia
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ punainen chili hienonnettuna
  • 45 g fariinisokeria
  • 30 g sweet chilikastiketta
  • 1,2 dl vahvaa kahvia
  • 0,6 dl valkoviinietikkaa
  • 0,5 dl vaahterasiirappia
  • 1,2 dl vettä
  1. Paista pihvi medium+ kypsyyteen, mausta suolalla ja anna vetäytyä hetki.
  2. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa.
  3. Kokoa hampurilainen.

Bacon Jam:

Yhdistä kaikki muut aineet pekonia lukuun ottamatta, ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes seos on siirappimaista. Lisää joukkoon rapeaksi paistetut pekonisuikaleet.

Ota yhteyttä
Yhteystiedot

Tiilitie 9
01720 Vantaa

020 729 1610