Olemme asiakkaidemme kumppaneita. Kerromme alan trendeistä, jaamme asiakkaillemme tietoa ja ideoita yritystoiminnan kehittämiseen ja takaamme kuluttajille läpinäkyvän ja turvallisen toimitusketjun.
Ravitsemus
Panostamme ravitsemustietouteen tutkimustyöllä ja kehittämällä uusia tuotteita, jotka täyttävät kuluttajien ravitsemustarpeet. Keskitymme mm. suolan vähentämiseen, kolesterolin laskemiseen ja täysjyvän sekä rukiin ravintosisältöön. Osallistumme myös kansallisiin ja kansainvälisiin hankkeisiin, joilla kehitetään kuluttajien ravitsemusta.
Elintarviketurvallisuus
Elintarviketurvallisuudesta huolehtiminen on ehdottoman tärkeää. Siksi varmistamme, että kaikki leipomomme täyttävät British Retail Consortiumin (BRC) maailmanlaajuisen elintarviketurvallisuuden standardin vaatimukset tai GFSI-ohjelmassa (Global Food Safety Initiative) hyväksytyn vastaavan standardin vaatimukset. Elintarviketurvallisuuden varmistaminen edellyttää myös toimitusketjun jatkuvaa seurantaa mahdollisen rikollisen toiminnan kitkemiseksi. Kaikkien käyttämiemme raaka-aineiden alkuperämaa voidaan jäljittää. Palmuöjyn ja pekaanipähkinöiden kohdalla toimitusketjun jäljitettävyys yltää viljelijään saakka.
