Vaasan Tumma Maalaisciabatta on monikäyttöinen leipä. Se on kaunis, kierteelle leivottu ciabatta, jonka maku tulee aidosta ruistaikinajuuresta. Tumma Maalaisciabatta sopii erityisesti paistopisteiden vakiovalikoimaan, mutta toimii erinomaisesti esimerkiksi leipäpöydässä. Se on helppo ja nopea paistaa, sillä se laitetaan uuniin jäisenä suoraan pakkasesta. Esipaistettu Tumma Maalaisciabatta mahdollistaa nopean vastaamisen kysynnän vaihteluihin pitkin päivää tinkimättä uunituoreesta tuoksusta. Paistamalla usein pidät myös hävikin kurissa.
Paisto-ohje: Sulata ja paista
Sulata 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Paista 190°C 13–15 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa.
Varastointi
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen. Käsittele varovasti. Suojattava kosteudelta.
| Laatikon EAN | 6437005068546 |
| Paino / kappale | 350 g |
| Kpl / laatikko | 16 |
| Laatikkoja / lava | 16 |
| Säilyvyys | 549 päivää |
| Alkuperämaa | LT |
Ainekset
VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, dekstroosi, kasvikuitu (mm. sitrushedelmä, herne), acerolakirsikkauute, maltodekstriini. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.
Allergeenit
Sisältää:gluteeni
Saattaa sisältää pieniä määriä:seesaminsiemenet
Ravintoarvo per 100 g.
| Energia | 1156 kJ |
| Kcal | 273 kcal |
| Rasva | 1,2 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,2 g |
| Hiilihydraatti | 53 g |
| - josta sokereita | 0,9 g |
| Kuitu | 3 g |
| Proteiini | 11 g |
| Suola | 1,7 g |
| Laktoosi | 0 % |
