Vaasan Pirttirieska on juureen leivottu ohraleipä ja yksi suosituimmista leivistämme vähittäiskaupassa. Se on paistopisteiden ja myymäläleipomoiden avaintuote ja sopii hyvin myös leipäpöydän leiväksi. Vaasan Pirttirieska on valmiiksi ammatileipuriemme paistama, joten sen saa tarjolle jo pelkän sulatuksen jälkeen. Parhaimmillaan Vaasan Pirttirieska on kuitenkin lyhyen paiston jälkeen, joka tuo sille rapeutta, väriä ja kuohkeaa rakennetta.
Paisto-ohje: Sulata ja paista
Sulata 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Halutessasi paista 190°C 13–15 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa.
Varastointi
Säilytetään -18°C tai alle.
| Laatikon EAN | 06437005003080 |
| Paino / kappale | 520 g |
| Kpl / laatikko | 10 |
| Laatikkoja / lava | 32 |
| Säilyvyys | 240 päivää |
| Alkuperämaa | EE |
Ainekset
VEHNÄJAUHO, vesi, OHRA 15% (EU) (hiutale, mallas), perunahiutale, jodioitu suola, hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, VEHNÄGLUTEENI, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää.
Allergeenit
Sisältää:gluteeni
Saattaa sisältää pieniä määriä:pähkinä saksanpähkinä
Ravintoarvo per 100 g.
| Energia | 836 kJ |
| Kcal | 198 kcal |
| Rasva | 1,1 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,2 g |
| Hiilihydraatti | 38 g |
| - josta sokereita | 1,1 g |
| Kuitu | 3,4 g |
| Proteiini | 7,2 g |
| Suola | 1,1 g |
| Laktoosi | 0 % |
