on lisätty Tee tuoteluettelo Mene suosikkeihin Sulje
Loading...
Takaisin Suosikit Tyhjennä kaikki
Yhtään tuotetta ei ole lisätty
Lähetä tuoteluettelo sähköpostiin

Vaasan Rustiikkinen leipätaikina 8x1000g

Vaasan Rustiikkinen leipätaikina 8x1000g
Next Prev
  • New
    Vaasan Rustiikkinen leipätaikina 8x1000g
  • Vaasan Rustiikkinen leipätaikina 8x1000g

    Tarjoiluehdotus

Vaasan Rustiikkinen leipätaikina 8x1000g
Tuotenumero: 70494
Tarjoiluehdotus

Vaasan Rustiikkinen leipätaikina on erityislaatuinen raakataikina, josta leivot ihanan ilmavat, rapeakuoriset ja rustiikkiset leivät, sämpylät ja patongit. Rustiikkisen lopputuloksen salaisuus on löysempi, taikinajuuren leivottu taikina. Vaasan Rustiikkinen leipätaikina on osa leipätaikinoiden tuoteperhettämme, jonka avulla leivot omalaatuisen ja uunituoreen leipävalikoiman. Taikinaleivonnassa sulatat taikinat, muotoilet ne, nostatat ja paistat – lopputuloksena on juuri sellaista leipää kuin haluat leipoa! Taikinaleivonta tuo tuoreutta ja tuoksua toimipisteeseesi. Myös valikoiman hallinta helpottuu, kun yhdestä raakataikinasta syntyy monenlaisia tuotteita. Kun verrataan siihen, että tekisit taikinasi alusta saakka, valmiit raakataikinat ovat kätevämpiä, tarjoavat tasalaatuisuutta sekä säästävät aikaasi.

Paisto-ohje: Nostattamaton taikina

SÄMPYLÄ n. 100g: Sulata yön yli kylmiössä. Ota taikinat huoneenlämpöön ja jaa 100 g paloihin, muotoile niistä haluamasi tuotteet ja siirrä jauhotetulle, leivinpaperilla suojatulle pellille. Nostata muovin alla 2 h. Poista muovi ja käännä sämpylät pellillä. Paista alenevassa lämpötilassa 250 °C –> 220 °C n. 12–14 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa. PATONKI n. 330 g: Sulata yön yli kylmiössä. Ota taikinat huoneenlämpöön ja jaa 330 g paloihin. Muotoile patongeiksi ja siirrä pellille. Nostata muovin alla 2 h. Poista muovi ja viillä patongit varovasti. Paista alenevassa lämpötilassa 250 °C –> 220 °C n. 12–14 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa. LEIPÄ n. 500 g: Sulata yön yli kylmiössä. Ota taikinat huoneenlämpöön ja jaa 500 g paloihin. Muotoile taikinapalat ja siirrä jauhotetulle, leivinpaperilla suojatulle pellille. Nostata muovin alla 2 h. Poista muovi ja käännä taikinapalat pellillä. Paista alenevassa lämpötilassa 250 °C –> 220 °C n. 25–30 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa.

Varastointi

Säilytetään -18°C tai alle.

Laatikon EAN 6437005080234
Paino / kappale 1000 g
Kpl / laatikko 8
Laatikkoja / lava 36
Säilyvyys 180 päivää
Alkuperämaa EE

Ainekset

VEHNÄJAUHO, vesi, kuivattu taikinajuuri [VEHNÄJAUHO, RUISJAUHO], hiiva, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, mantelia, pistaasipähkinää, pekaanipähkinää.

Allergeenit

Sisältää:

gluteeni vehnä ruis

Saattaa sisältää pieniä määriä:

kananmuna maito pähkinä manteli Pecanpähkinä pistaasipähkinä

Ravintoarvo per 100 g.

Energia 910 kJ
Kcal 215 kcal
Rasva 0,6 g
- josta tyydyttynyttä rasvaa 0,1 g
Hiilihydraatti 45 g
- josta sokereita 0,3 g
Kuitu 1,8 g
Proteiini 6,6 g
Suola 1,3 g
Laktoosi 0 %
Ota yhteyttä
Yhteystiedot

Tiilitie 9
01720 Vantaa

020 729 1610