Vaasan Ruismax on runsaan rukiinen revitty palaleipä ja täydellinen täytettäväksi. Se sisältää täysjyvää ja runsaasti kuitua, niin kuin kunnon ruisleivän kuuluukin. Vaasan Ruismax on leivottu perinteisin menetelmin aitoon ruistaikinajuureen. Juureen leipominen takaa ruisleivän tutun happaman maun, tasalaatuisuuden ja oikean rakenteen. Ruismax on tuttuun tapaan leivottu Suomessa Joutsenon leipomossa, jossa meillä on pitkä kokemus suomalaiseen makuun kuuluvien leipien leivonnasta. Me käytämme Joutsenossa vain kotimaista ruista. Täytetty Ruismax sopii hyvin vitriiniin, kahviloihin ja huoltoasemille. Reseptipankista löydät paljon erilaisia täytetyn leivän reseptejä, jotka ovat suunniteltu ammattilaisten tarpeet mielessä pitäen.
Paisto-ohje: Sulata ja tarjoile
Sulata 1–2 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
Varastointi
Säilytetään -18°C tai alle
| Laatikon EAN | 6437005058189 |
| Paino / kappale | 65 g |
| Kpl / laatikko | 70 |
| Laatikkoja / lava | 32 |
| Säilyvyys | 300 päivää |
| Alkuperämaa | FI |
Ainekset
RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE 16%), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄRUIS 24% (jauho, mallas), perunahiutale, siirappi, vesi, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyväruista 60 % (Suomi) viljaraaka-aineista.
Allergeenit
Sisältää:gluteeni
Ravintoarvo per 100 g.
| Energia | 1003 kJ |
| Kcal | 238 kcal |
| Rasva | 1,5 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,2 g |
| Hiilihydraatti | 43 g |
| - josta sokereita | 1,6 g |
| Kuitu | 9,1 g |
| Proteiini | 9,1 g |
| Suola | 1 g |
| Laktoosi | 0 % |
