Meet Viggo Schulstad

04/02/2016 14:33

 
La transformation en faveur d’une croissance conjointe.

L’an 1880. À 32 ans à peine, Viggo Schulstad reprend les rênes d’une boulangerie dans le centre de Copenhague. Ambitieux, il veut en faire la meilleure de toute la ville. Et il y parvient en très peu de temps. Pendant ce temps, Copenhague croît à une vitesse fulgurante et compte de plus en plus de bouches à nourrir.

Viggo cherche des solutions. Aux côtés du professeur Ludvigsen, il lance le pétrin ainsi que des recettes innovantes. Les produits Schulstad sont accessibles à tous et deviennent rapidement les préférés de nombreux Danois.

Aujourd’hui, 135 ans plus tard, la marque Schulstad va de pair avec tous les produits salés et sucrés. Cette marque forte, nous la proposons désormais en Belgique.

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