Soin

Le programme d’amélioration continue de Lantmännen Unibake réduit l’impact environnemental de nos activités de bien des façons.

Réduire notre empreinte sur la planète

Le programme d’amélioration continue de Lantmännen Unibake réduit l’impact environnemental de nos activités de bien des façons.

Énergie

La première vise à garantir une meilleure efficacité énergétique. De la réutilisation de la chaleur de nos fours à l’installation de LED dans nos usines, la réduction de notre consommation d’énergie fait partie de nos priorités. À l’heure actuelle, nous mesurons la consommation de tous nos sites grâce à un système de suivi énergétique.

Déchets

Nos efforts de réduction des déchets ciblent plusieurs échelles : la production, le produit et le consommateur. Dans nos boulangeries belges par exemple, nous procédons à présent à des analyses régulières permettant de garantir que notre farine présente de bonnes propriétés boulangères. Cela minimise nos déchets de production dus à des défauts de qualité. Notre travail de prolongation de la durée de conservation et de création de recettes délicieuses pour utiliser le pain rassis a pour objectif de réduire le nombre de produits jetés dans nos boutiques et par nos clients.

CO2

En améliorant notre efficacité énergétique et en réduisant nos déchets, nous contribuons également à atteindre l’objectif fixé par Lantmännen Group de réduction des émissions de CO2 de 40 % d’ici 2020 (2009 étant l’année de référence). Nous nous consacrons continuellement à cette problématique. Il y a peu, nous avons terminé notre première analyse de l’empreinte carbone de notre production dans une de nos boulangeries allemandes.

Approvisionnement

La transparence commence avec la traçabilité de nos matières premières. Notre objectif à ce sujet est de nous fournir à partir de sources durables pour tous les produits, de l’huile de palme certifiée durable pour nos mélanges de margarine et de beurre aux noix de pécan de nos pâtisseries.

Vaasan

Nouvelles durables

Nous publions régulièrement des nouvelles concernant nos initiatives pour réduire notre impact sur l'environnement. Nous garantissons la qualité alimentaire et la sécurité, développons la connaissance et construisons.

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Lantmännen Unibake France

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Béatrice Fregier
Responsable Commercial France

+33 06 88 96 77 75
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