Croissant med sjokolade og nougat

Fristelser bakt med hjertet!

Se våre produkter

Inspirasjon fra bloggen

Det er mange grunner til at du bør ha gode surdeigsprodukter på din meny. Visste du at mange av dine kunder foretrekker smaken på surdeigsprodukter og gjerne vil betale mer for dem? Økende interesse for tradisjonell håndverksbaking har gitt surdeigen et velfortjent comeback!

Godt og lønnsomt med surdeig

Historie og stemning slår mot deg i det du trår inn på Sola Strand Hotel like ved Stavanger. Her møter du kvalitetsbevisste forretningsreisende fra hele verden side om side med lokale familier som velger hotellet som ramme for dåp, konfirmasjon og søndagsbuffe. Vi har tatt turen til Sola for å høre hva de har gjort for å få den optimale brødbufeen og hvorfor de velger bake off. 

Den perfekte frokosten i Sola

 Vil du bli nummer én når det kommer til boller og søte fristelser? På en enkel og inspirerende måte ønsker vi å hjelpe deg med å ta hvetebaksten til nye høyder. Ingen ting er som duften og smaken av nystekt hvetebakst.

Slik lager du perfekte boller av bake-off

Nå står grillsesongen for tur og uteserveringer klargjøres for solglade nordmenn over hele landet. Gourmetburgeren er fremdeles blant favorittene når vi skal spise noe godt ute. Men trendene for hva kundene dine forventer av en burger endrer seg raskt. Vi har tatt en titt på trendene innen fast food. Er din fast food-meny oppdatert?

Fast food-trender 2019

 

Er du opptatt av matsvinn? Det er vi også! Derfor har vi laget forslag til hvordan du med enkle grep kan redusere matsvinnet ditt, og servere gjestene dine de deiligste retter.

Slik reduserer du matsvinnet

Hamburger med buffalo burgerbrød

Abonner på vårt nyhetsbrev

Her kan du melde deg på nyhetsbrev fra Lantmännen Unibake Norge. Fremover vil vi sende deg siste nytt og inspirasjn innen bakst. 

Vi ønsker å gi deg inspirasjn til å prøve nye ting på ditt kjøkken og hjelpe til å jobbe mer effektivt og lønnsomt.

Abonner på nyhetsbrev
Nystekt grovbrød fra bakeren

Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880

Eid av bønder. Drevet av lidenskap for gode bakervarer og kjærlighet for bakerfaget. Brennende opptatt av innovasjon og nytenkning. Inspirert og motivert av fornøyde kunder. I over hundre år har vi sendt duften av nybakt ut i gatene. Historien slutter aldri. Gled deg til det vi serverer i morgen.

Les mer om oss
Kontakt
Lantmännen Unibake Norge

Postboks 24

N - 1403 Langhus
Besøksadresse: 
Berghagan 2, 1405 Langhus

+47 98 28 86 00
Kontakt

Send en e-post

Privacy Policy