SMAK 2020 er landets største og mest inspirerende messe innen matbransjen. Messen som arrangeres 3.-6. mars er et høydepunkt for alle oss som jobber med mat, storkjøkken og storhusholdning. Vi har et program spekket med aktiviteter og nydelige smakebiter fra vårt sortiment.
I følge Helsedirektoratet har sukkerforbruket i Norge gått ned 27% de siste ti årene. Og undersøkelser viser at hele 78% av Norges befolkning ønsker å redusere sukkerinntaket i sitt kosthold*. Vi ønsker å bidra med å redusere folks sukkerinntaket og har utviklet en unik Sjokoladebolle uten tilsatt sukker, som du nå kan tilby dine gjester på ditt serveringssted. Hvem kan vel motstå smakfulle boller med bedre samvittighet?
Er du opptatt av matsvinnet på din arbeidsplass? Vi har vi laget 15 forslag til hvordan du med enkle grep kan redusere matsvinnet samtidig som du serverer gjestene dine de deiligste retter.
Cøliaki og glutenintoleranse rammer stadig flere mennesker. I serveringsbransjen er det økende bevissthet rundt å ha glutenfrie produkter på menyen. Vi setter derfor glutenfritt på agendaen, slik at du har noe godt å tilby dine kunder og møter deres behov. Du har vel alltid noe glutenfritt på lur i fryseren?
Bake-off er en enkel løsning for mange travle spisesteder. Nye og bedre bakemetoder og fryseteknikker har ført til et bredt utvalg innen bake-off med høy kvalitet uten konserveringsmidler. For å få det beste ut av bake-off er det flere ting du bør tenke på. Det er en god investering å følge rutiner for håndtering, tilberedning og gjenbruk. Avkastningen er reduserte kostnader, spart tid og mindre matsvinn.
Her kan du melde deg på nyhetsbrev fra Lantmännen Unibake Norge. Fremover vil vi sende deg siste nytt og inspirasjon innen bakst.
Vi ønsker å gi deg inspirasjon til å prøve nye ting på ditt kjøkken og hjelpe til å jobbe mer effektivt og lønnsomt.
Eid av bønder. Drevet av lidenskap for gode bakervarer og kjærlighet for bakerfaget. Brennende opptatt av innovasjon og nytenkning. Inspirert og motivert av fornøyde kunder. I over hundre år har vi sendt duften av nybakt ut i gatene. Historien slutter aldri. Gled deg til det vi serverer i morgen.
Les mer om oss
