Deigemne Mors grovbrød 600g

Deigemne Mors grovbrød 600g
Next Prev
  • New
    Deigemne Mors grovbrød 600g
  • Deigemne Mors grovbrød 600g

    Serving suggestion

Deigemne Mors grovbrød 600g
Lantmännen Unibake
Artikkelnr: 200570
Serving suggestion

Rådeig som gir et godt og grovt brød med fullkornshvetemel og smakfulle frø

Bakeinstruksjon: Raw dough

Etter tiningpensles brødene med vann, og dyppes deretter i ønske frødekor. Bør snittes med kniv eller klippes med saks. Heves i ca 45 minutter på 37°C med tilført fuktighet. Uten heveskap, heves brødet i romtemperatur 3-5 timer tildekket med plast. Heves til ca dobbel størrelse. Stekes i forvarmet ovn ved ca 230°C. Tilfør fuktighet i 30 sekunder, eller hell vann i bunnen av ovnen. Senk temperaturen til 180-190°C. Stek brødet i 25-35 minutter, avhenger om det er sammenbakt, bakt i form eller fribakt. Sambakt krever litt mere tid.

Oppbevaring

Ved -18°C eller kaldere

EPD-nummer 4917027
Kartong EAN 6416577603423
Enhet/kartong 17
Kartong/pall 45
Holdbarhet 252 dager
Opprinnelsesland EE

Ingredienser

Hvetemel, vann, fullkornshvetemel 22%, byggmaltekstrakt, gjær, hvetegluten, rugmel 1,8%, hirse 1,8%, hvetekli 1,7%, linfrø 1,2%, solsikkekjerner 1,2%, salt, havrebiter 1%, vegetabilskt fett og olje (SG palme, raps), maltet hvetemel, fruktose, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300). Kan inneholde spor av egg, melk og valnøtter.

Allergener

Innholder:

Gluten

Kan inneholde spor av:

Egg Melk Nøtter Valnøtter

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi 1079 kJ
Kcal 255 kcal
Fett 3,6 g
- hvorav mettet fett 0,7 g
Karbohydrater 41 g
- hvorav sukkerarter 0,6 g
Protein 12 g
Salt 1,1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Norge

Postboks 24

N - 1403 Langhus
Besøksadresse: 
Berghagan 2, 1405 Langhus

+47 98 28 86 00
Kontakt

Send en e-post

Privacy Policy