Deigemne Landbrød Lys 600g

Deigemne Landbrød Lys 600g
Next Prev
  • New
    Deigemne Landbrød Lys 600g
  • Deigemne Landbrød Lys 600g

    Serving suggestion

Deigemne Landbrød Lys 600g
Lantmännen Unibake
Artikkelnr: 2180
Serving suggestion

Lyst og smakrikt brød med durumhvete

Bakeinstruksjon: Rå deigemner

Etter tining pensles brødene med vann, og dyppe derretter i ønske frødekor. Bør snittes med kniv eller klippes med saks. Heves i ca 45 minutter på 37°C med tilført fuktighet. Uten heveskap heves brødet i romtemperatur 3-5 timer (avhenger av romtemperatur)., tildekket med plast for å unngå uttørkning. Heves til ca dobbel størelse. Stekes i forvarmet ovn ved ca 230°C. Tilfør duktighet i ca 30 sekunde, eller hell vann i bunnen av ovnen. Senk temperaturen til 180-190°C. Stek brødet i 25-35 minutter, avhenger om det er sambakt, bakt i form eller fribakt. Sambakt krever litt mere tid.

Oppbevaring

Ved -18°C eller kaldere

EPD-nummer 4891818
Kartong EAN 17391288218004
Vekt/enhet 600 g
Enhet/kartong 17
Kartong/pall 45
Holdbarhet 365 dager
Opprinnelsesland EE

Ingredienser

Hvetemel, vann, durumhvetemel, gjær, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, salt, rapsolje, byggmalt, druesukker, surdeig av rug (rug, vann), emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300). Kan inneholde spor av egg, melk og valnøtter.

Allergener

Innholder:

Gluten Hvete Rug

Kan inneholde spor av:

Melk Nøtter Valnøtter

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi 926 kJ
Kcal 219 kcal
Fett 2,1 g
- hvorav mettet fett 0,3 g
Karbohydrater 40 g
- hvorav sukkerarter 0,1 g
Kostfiber 3,1 g
Protein 8,6 g
Salt 1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Norge

Postboks 24

N - 1403 Langhus
Besøksadresse: 
Berghagan 2, 1405 Langhus

+47 98 28 86 00
Kontakt

Send en e-post

Privacy Policy