Stenovnsbakt rustikk baguette bakt med surdeig. Grovhetsprosent: 0.
Bakeinstruksjon: Tin og stek
Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190°C i 8-10 minutter fra tint tilstand.
Oppbevaring
Ved -18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.
| EPD-nummer | 1934439 |
| Kartong EAN | 5701014039714 |
| Vekt/enhet | 103 g |
| Enhet/kartong | 46 |
| Kartong/pall | 20 |
| Holdbarhet | Fryst: 365 dager. Tint: 2 dager i romtemperatur. |
| Opprinnelsesland | DK |
Ingredienser
Hvetemel, vann, durum (21%), tørket surdeig (fermentert hvetemel, salt), gjær, salt tilsatt jod, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), maltet hvetemel. Kan inneholde spor av sesamfrø.
Allergener
Innholder:Gluten Hvete
Kan inneholde spor av:Gluten Hvete Sesamfrø
Næringsinnhold pr. 100 g
| Energi | 1014 kJ |
| Kcal | 239 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - hvorav mettet fett | 0,5 g |
| Karbohydrater | 47 g |
| - hvorav sukkerarter | 2 g |
| Kostfiber | 2,5 g |
| Protein | 8,4 g |
| Salt | 1,3 g |
