Halvgrovt rustikkt steinovnsbakt brød med snitt og frødekor (linfrø, sesamfrø, havregryn, hirse, solsikkefrø og bokhvete). Meget godt og saftig brød, grovhetsprosent 27.
Bakeinstruksjon: Tin og stek
Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 230°C i 4-6 minutter fra tint tilstand.
Oppbevaring
-18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.
| EPD-nummer | 5683370 |
| Kartong EAN | 7020712021264 |
| Vekt/enhet | 650 g |
| Enhet/kartong | 9 |
| Kartong/pall | 24 |
| Holdbarhet | Fryst: 365 dager. Tint: 3 dager i romtemperatur. |
| Opprinnelsesland | NO |
Ingredienser
Hvetemel, vann, fullformalt hvete (7,7%), sammalt rug (5,5%), linfrø, havregryn (3,1%), surdeig av hvete, sesamfrø, hvetegluten, hirsefrø, solsikkekjerner, salt, bokhvete, melbehandlingsmiddel (E300), gjær, tørket surdeig av hvete, enzym (amylase), emulgator (E471, E472e), enzym (hemicellulase). Kan inneholde spor av melk, soya, og mandler.
Allergener
Innholder:Gluten Sesamfrø
Kan inneholde spor av:Soya Melk Mandler
Næringsinnhold pr. 100 g
| Energi | 1048 kJ |
| Kcal | 254 kcal |
| Fett | 3,7 g |
| - hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Karbohydrater | 41,4 g |
| - hvorav sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfiber | 4,8 g |
| Protein | 10,1 g |
| Salt | 1 g |
