Grov ciabatta bakt med surdeig, lang hviletid og høyt vanninnhold og stekt i steinovn. Toppet med sesamfrø, havreflak og linfrø gir dette nøkkehullsmerkede produktet et ekstra løft både på smak og utseende.
Bakeinstruksjon: Tin og stek
Produktet stekes i 230°C i 3-5 minutter fra tint tilstand
Oppbevaring
Ved -18°C eller kaldere
| EPD-nummer | 5584669 |
| Kartong EAN | 5413056037022 |
| Vekt/enhet | 125 g |
| Enhet/kartong | 66 |
| Enhet/pose | 66 |
| Pose/kartong | 1 |
| Kartong/pall | 16 |
| Holdbarhet | 365 dager |
| Opprinnelsesland | BE |
Ingredienser
Fullkorns hvetemel 31,1%, vann, hvetemel, surdeig av rug 4%, sesamfrø, linfrø, havregryn 3,6%, hvetegluten, gjær, salt tilsatt jod, salt, røstet og maltet hvetemel, byggmaltekstrakt, hvetekli 0,1%, maltet hvetemel, melbehandlingsmiddel (E300). Dekor: sesamfrø, havregryn 1,4%, linfrø. Kan inneholde spor av melk, egg, soya.
Allergener
Innholder:Gluten Sesamfrø
Kan inneholde spor av:Sulfitter
Næringsinnhold pr. 100 g
| Energi | 1093 kJ |
| Kcal | 261 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| - hvorav mettet fett | 0,8 g |
| Karbohydrater | 37 g |
| - hvorav sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfiber | 7,1 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,89 g |
