er lagt til Lag en katalog Gå til valgte produkter Lukk
Loading...
Tilbake Valgte produkter Slett alle
Ingen produkter er valgt
Send produktinformasjon til e-post
Grillet blings med posjert egg

Grillet blings med posjert egg

Ingredienser

Dette trenger du:

  • 10 stk ferske egg
  • 200g bladspinat
  • 1 ts finhakket fersk hvitløk
  • 1 klype salt
  • 1 klype pepper
  • 10 bakte tomater
  • 100 g fetaost

Slik gjør du:

Stek skivene med brød i en panne eller i ovn med litt olivenolje for å få en sprø overflat. Fres spinaten lett i pannen med olivenolje, hviløk, salt og pepper. Fordel deretter spinaten på skivene. Pynt med bakte tomater delt i båter, og fordel hakket fetaost over blingsen. Legg på et posjert egg rett før servering.

Tips!

Bruk ferske egg da eggehviten på eldre egg har en tendens til å spre seg under koking, samt ha i ca 2 ss eddik pr 1,5 liter vann. Vannet skal ikke koke men holde ca 60-70 grader når du har i eggene. Husk å fjerne stilken i spinatbladene. Og rist de raskt i varm panne for å beholde den friske grønne fargen. 

Kontakt
Lantmännen Unibake Norge

Postboks 24

N - 1403 Langhus
Besøksadresse: 
Berghagan 2, 1405 Langhus

+47 98 28 86 00
Kontakt

Send en e-post

Privacy Policy