Matvaredivisjonen utvikler, prosesserer og markedsfører produkter som omfatter mel, frokostprodukter, pasta, frossent og ferskt brød, knekkebrød og ferdigmatmåltider.
Lantmännen er et landbrukskooperativ basert på de dype kunnskapene som våre gårdbrukere har bygget opp gjennom generasjoner. Sammen arbeider vi for et livskraftig jordbruk. Sammen tar vi ansvar fra jord til bord.
Fra jord til bord
Med utgangspunkt i åkeren og virksomheter i verdikjeden fra jord til bord er vi med hele veien fra såing og innhøsting – til maten på våre bord, fôr til våre dyr og klimasmart biobrensel.
Lokalt og globalt
Vi eies av svenske gårdbrukere og har vårt grunnlag i Sverige, med Østersjøområdet som vårt utvidede hjemmemarked. Vi har et sterkt internasjonalt nærvær, og uansett land og sted tar vi alltid samme ansvar.
Forskning for fremtiden
Vi driver forskning og satser på innovasjon for morgendagens landbruk, bioenergi og fremtidens mat. Innovasjon er avgjørende for å løse dagens og fremtidens utfordringer, og derfor har Lantmännen også en egen forskningsstiftelse.
Se etter spiren
Lantmännens grønne spire finnes på våre forpakninger. Produktene kan være forskjellige, men alle skal kunne føle seg trygge på at vi alltid minimerer påvirkningen på miljøet og menneskene. Hvis spiren finnes på pakken, kan du være sikker på at det er Bra Mat fra Lantmännen.
Finhakk ½ kinesisk hvitløk, chili, ingefær. Skjær paprika og sjalottløk i strimler. Sitrongresset renses og deles opp i tynne skiver.
Stek paprika, sjalottløk, sitrongress sammen med finhakket ingefær, hvitløk og ½ kinesisk hvitløk i en panne med litt olje på svak varme. Sett til side for avkjøling.
Skjær kyllingen i strimler som stekes lett i oljen etter grønnsakene sammen med ½ kinesisk hvitløk. Settes til side for avkjøling.
Ta red currypasten i en kjele og fres den godt.
Tilsett kyllingkraft og koker ned.
Tilsett limebaldene og smak til underveis.
Tilsett kokosmelk. La det små putre i noen minutter.
Mot slutten tilsettes de stekte grønnsakene og kyllingen. La det trekke til det er gjennomvarmt.
Smak til med salt, pepper og sukker samt litt fisch sauce.
